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防止食品加工环境中的橡胶污染

防止橡胶污染

去年,受到橡胶污染的食品回收录得大幅增加,22比2015大幅上涨。 (资料来源:美国市场食品安全杂志)

虽然受污染的食品的增加可能是食品安全监测增加的迹象,但也可能是食品加工错误的发生频率更高。 无论如何,它引起了制造商和消费者的极大关注。

精密聚合物工程(PPE)探讨橡胶污染问题,以及如何最有效地防止食品加工业发生这种情况。

橡胶部件和食品

橡胶O形圈和密封件用于整个食品加工生产线,诸如罐,搅拌机,搅拌机,研磨机,水壶,干燥机,过滤器,加料器/分配器和管接头等设备中。 它们的作用在于产生含有气体,流体或产品以阻止泄漏的障碍物。 随着时间的推移,重复的机械操作可能会损坏导致碎片破裂的橡胶密封,这反过来可能导致产品污染。

由于安装不良,密封件也可能被困或脱落。 虽然定期维护周期可以帮助降低风险,但需要进一步预防金属可检测橡胶密封件的形式,提供额外的安全性和安心。

没有橡胶污染的免疫力

橡胶污染可能发生在各种食品加工学科,包括即食,乳制品,面包店和糖果,最近的例子表明没有区域是免疫的。

去年,在美国,位于德克萨斯州的朝圣者骄傲的鸡肉生产商在消费者发现他们的鸡块被金属,塑料,橡胶和木材污染后回收了价值十亿新元的食品。 (资料来源:FSIS-USDA)

在英国,去年有来自Lidl,Tesco和Sainsburys的酸奶和面食产品以及Weetabix的Oatibix Flakes的产品召回。 还有一些案例涉及到Walkers Crisps,Maltesers,Country Life Spread和Kipling minits pies(来源食品标准局)。

有什么解决方案?

Detectaseal是一系列符合FDA标准的金属可检测弹性体材料的名称,旨在帮助制造商降低食品加工过程中橡胶密封污染的风险。

通过精密聚合物工程(PPE)开发,通过常规的在线金属检测和X射线设备可以鉴定出2mm小的检测片段,确保橡胶污染的早期预警。

检测材料有很多好处:

  • 7材料等级符合大多数应用要求
  • 通过X射线识别
  • 可定制的形状和尺寸
  • 符合FDA和USP标准
  • 质量保证与批量可追溯性和ISO10402
  • 消费者保护
  • 降低风险和召回预防

用于检测组分的材料包括EPDM,腈(NBR)和氟碳(FKM)和硅胶(VMQ)等级。 这些材料可以模制成标准和非标准尺寸的O形圈,垫圈和定制的形状为蓝色和黑色的密封件,用于所有型号和类型的食品加工设备。

在快速消费品世界中,品牌形象是一切。 食品行业竞争激烈,与品牌相关的质量对公司的成功至关重要。 正是由于这个原因,像Detectaseal这样的组分材料的开发对于在加工业中开发食品安全环境至关重要。

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